Salamoia AllBrine Ready Maple&Bourbon Syrup al gusto di legno per salmone e bistecche - 500ml
Dolce sapore di sciroppo d'acero
Un'incredibile esplosione di sapori
Piatti incredibilmente deliziosi
Descrizione
La dolcezza dello sciroppo d'acero accostata in perfetto equilibrio con il gusto intenso del bourbon invecchiato in quercia, per gustare in ogni tuo piatto i toni del legno e della vaniglia. Un gusto tipico in Canada e negli Stati Uniti, spesso abbinato ad un ottimo salmone ma ti consigliamo di provare questa salamoia anche con una buona bistecca.
AllBrine Ready Maple Syrup & Bourbon è disponibile in confezione da 500ml.
Suggerimenti per un gusto eccellente
Questa salamoia è dolce e potente e si adatta perfettamente per condire le bistecche e il salmone.
Per accellerare il processo di marinatura e far sì che tutti i sapori penetrino nella carne e nel pollame è disponibile l'iniettore Grate Goods che permette di distribuire in modo facile e veloce la salamoia nella carne.
CONSIGLI D'USO E AVVERTENZE: Conservare in luogo fresco e asciutto, possibilmente a meno di 20°C. Una volta aperto conservare in frigorifero a meno di 7°C e consumare entro poco giorni.
Prodotto in Olanda.
Indirizzo produttori:
GRATE GOODS
PUTTERWEG 15 - 3886PA
GARDEREN-NL
Caratteristiche tecniche
Ingredienti | Acqua, sale, zucchero, acedo di Brandy, aroma naturale (contiene sedano), acidificante (acido acetico), 0,1% sciroppo d'acero, 0,1% Bourbon whisky. |
Peso Netto (Kg) | 0.50 |
Valori nutrizionali | p. 100ml: ENERGIA 90kj/21kcal, GRASSI 0,1g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 4,7g, -DI CUI ZUCCHERI 3,7g, PROTEINE 0,3g, SALE 4,5g |
- Ingredienti: Acqua, amido di mais, sale, zucchero, preparazione alla panna (latte scremato, panna latte, amido di mais), aceto di Brandy, aroma naturale (contiene sedano), acidificante (acido acetico), aglio in polvere 1,25%, estratto di funghi 0,05%, serbe aromatiche, spezie.
- Peso Netto (Kg): 0.50
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 181kj/44kcal, GRASSI 0,5g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,3g, CARBOIDRATI 9,0g, -DI CUI ZUCCHERI 3,9g, PROTEINE 0,7g, SALE 4,3g
- Ingredienti: Acqua, sale, zucchero, acedo di brandy, aroma naturale (contiene sedano), acidificante (acido acetico), erbe aromatiche, spezie (0,1%).
- Peso Netto (Kg): 0.50
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 67kj/16kcal, GRASSI 0,1g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 3,5g, -DI CUI ZUCCHERI 3,4g, PROTEINE 0,3g, SALE 4,3g
- Ingredienti: 60% sale nitrato (sale, 0,6% conservanti: E250), zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, paprika, alloro, agenti antiagglomernti (E535).
- Peso Netto (Kg): 0.80
- Valori nutrizionali: p. 100G : ENERGIA 644kj/154kcal, GRASSI 0,6g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI <0,1g, CARBOIDRATI 37g, -DI CUI ZUCCHERI 35g, PROTEINE 1,0g, SALE 59,9g
- Ingredienti: 60% sale nitrato (sale, 0,6% conservanti: E250), zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, paprika, alloro, agenti antiagglomernti (E535).
- Peso Netto (Kg): 2.00
- Valori nutrizionali: p. 100G : ENERGIA 644kj/154kcal, GRASSI 0,6g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI <0,1g, CARBOIDRATI 37g, -DI CUI ZUCCHERI 35g, PROTEINE 1,0g, SALE 59,9g
- Ingredienti: Sale, zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, alloro.
- Peso Netto (Kg): 0.80
- Valori nutrizionali: p. 100g: ENERGIA 644KJ/154Kcal, GRASSI 0,6g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI <0,1g, CARBOIDRATI 37g, -DI CUI ZUCCHERI 35g, PROTEINE 1,0g, SALE 59,9g
- Ingredienti: Sale, zucchero, sedano, cipolla, carota, bacche di ginepro, cumino, senape, pepe, porro, pimento, semi di finocchio, peperoncino piccante, alloro.
- Peso Netto (Kg): 2.00
- Valori nutrizionali: p. 100g: ENERGIA 644KJ/154Kcal, GRASSI 0,6g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI <0,1g, CARBOIDRATI 37g, -DI CUI ZUCCHERI 35g, PROTEINE 1,0g, SALE 59,9g
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, aceto di vino (contiene solfiti), acqua, aceto di orzo maltato, aceto di brandy, sale, aromatizzante di affumicatura, melassa, acidificante (acido lattice), sciroppo di zucchero invertamito, colorante ( -ammoniacal), conservante (sorbato di potassio), amido modificato di mais, acciuga (pesce), estratto di tamarindo, aglio (contiene solfiti), cipolla (contiene solfiti), piante aromatiche, spice, aroma.
- Peso Netto (Kg): 0.78
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 920kj/219kcal, GRASSI 0,3g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 51g, -DI CUI ZUCCHERI 50g, PROTEINE 1,2g, SALE 1,9g
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, aceto di vino (contiene solfiti), acqua, aceto di orzo maltato, aceto di brandy, sale, aromatizzante di affumicatura, melassa, acidificante (acido lattice), sciroppo di zucchero invertamito, colorante ( -ammoniacal), conservante (sorbato di potassio), amido modificato di mais, acciuga (pesce), estratto di tamarindo, aglio (contiene solfiti), cipolla (contiene solfiti), piante aromatiche, spice, aroma.
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 920kj/219kcal, GRASSI 0,3g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 51g, -DI CUI ZUCCHERI 50g, PROTEINE 1,2g, SALE 1,9g
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, pesce, panificati
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, agnello, pesce, panificati, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Compatibilità: Traeger Pro 575, Traeger Ironwood 650
- Dimensioni (cm): 63,5 cm x 30,5 cm
- Materiale Detttaglio: Acciaio 100%
- Pieghevole: Si
- Ideale Per: Pollo, maiale, panificati, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, acqua, succo di mela, aceto di brandy, succo di lime (contiene solfiti), melassa, sale, cipolla in polvere (contiene solfiti), amido modificato di mais, proteine vegetali idrolizzate (soia), aceto di orzo maltato, aglio in polvere, destrosio, sciroppo di zucchero invertito, erbe aromatiche, spezie, olio di semi di colza, acidificante (acido lattico, acido citrico), addensante (gomma di xanthan), colorante (caramello ammoniacale, caramello -ammoniacal), cipolla (contiene solfiti), semi di senape, aromatizzante d'affumicatura, paprika, aceto di brandy, buccia d'arancia, aglio (contiene solfiti), peperoncino chipotle, paprika affumicata in polvere, peperoncino, aroma, conservanteño (sorbato di potassio, metabisolfito di potassio), aroma naturale, amido modificato di patate, curry – miscela di spezie (contiene senape).
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 883kj/210kcal, GRASSI 0,7g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 48g, -DI CUI ZUCCHERI 45g, PROTEINE 1,7g, SALE 1,8g
- Ingredienti: olio di semi di colza, acqua, zucchero, succo di mela, aceto di brandy, succo di lime (contiene solfiti), tuorlo d'uovo*, erbe aromatiche, spezie – rafano in polvere – pepe nero – pepe bianco – zenzero in polvere – peperoncino piccante in polvere – chiodi di garofano - cumino, cipolla in polvere (contiene solfiti), semi di senape, sciroppo di glucosio - fruttosio, sale, aglio in polvere (contiene solfiti), acidificanti (acido lattico, acido citrico), amido modificato di mais, conservante (sorbato di potassio), colorante (caroteni, caramello ammoniacale), addensante (gomma di guar, gomma di xanthan ), protein vegetali idrolizzate (soia), melassa, aceto di orzo maltato, destrosio, antiossidante (EDTA di calcio disodico), aroma naturale, aroma, aglio (contiene solfiti), curry – miscela di spezie (contiene senape). *da galline allevate a terra.
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100g: ENERGIA 1916kj/458kcal, GRASSI 42g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,3g, CARBOIDRATI 16g, -DI CUI ZUCCHERI 14g, PROTEINE 1,6g, SALE 1,4g
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, aceto di vino (contiene solfiti), acqua, aceto di orzo maltato, aceto di brandy, sale, aromatizzante di affumicatura, melassa, acidificante (acido lattice), sciroppo di zucchero invertamito, colorante ( -ammoniacal), conservante (sorbato di potassio), amido modificato di mais, acciuga (pesce), estratto di tamarindo, aglio (contiene solfiti), cipolla (contiene solfiti), piante aromatiche, spice, aroma.
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 920kj/219kcal, GRASSI 0,3g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 51g, -DI CUI ZUCCHERI 50g, PROTEINE 1,2g, SALE 1,9g
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00