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Traeger, il barbecue a pellet più venduto al mondo, si quota in borsa

18 Novembre 2021

18 novembre 2021, Alonte (Vicenza)Traeger, azienda americana leader nella produzione di barbecue a pellet, debutta al NYSE e segna un nuovo importante traguardo.

L’azienda, registrata ufficialmente con il nome di TGPX Holdings I LLC, si specializza sin dagli esordi nella realizzazione di barbecue altamente qualitativi, e propone nel mercato il primo barbecue a pellet già nel 1987, rivoluzionando completamente il modo tradizionale di grigliare.   
Con sede a Salt Lake City nello Utah, Traeger ha esordito al New York Stock Exchange con una IPO valutata inizialmente in 424 milioni di dollari, affermandosi come una delle aziende del settore più consolidate di sempre.         

traeger

Come dichiarato da Jeremy Andrus, CEO dell’azienda “Trager è diverso da qualsiasi altra soluzione di cucina all’aperto perché porta così tanta gioia e significato nella vita delle persone” e prosegue “Circa l’80% di chi possiede un barbecue Traeger ha consigliato il marchio a una media di altre sei persone. Questo ci porta a pensare che abbiamo creato una vera community: la Tragerhood, piena di persone che amano non solo cucinare ma soprattutto condividere.”

L’idea di Traeger di proporre prodotti altamente innovativi nel settore parte dall’ideazione di smart grills facilmente controllabili dal proprio telefono cellulare, per arrivare alla produzione e commercializzazione di pellet di prima qualità, 100% naturale e dai sapori più disparati.

traeger ironwood

Tra le varie linee di prodotto sviluppate dal brand risalta Ironwood, il barbecue a pellet progettato per i veri amanti della cucina a legna che integra sei tipologie di cottura: affumicatura, griglia, arrosto, barbecue, brasatura, forno.
Caratteristica principale del barbecue è rappresentata dall’applicazione per smartphone WiFire®, che permette di controllare lo stato del cibo anche lontano dalle griglie, in modo da ottimizzare il tempo dedicato alla cottura del cibo.
La presenza di doppie pareti interne alla griglia, inoltre, incrementa la capacità di isolamento, mantenendo le temperature costanti per raggiungere risultati ottimali in termini di cottura.
A completamento della linea, Ironwood è dotato dell’innovativa tecnologia D2® Direct Drive che permette una rapida accensione e un veloce raggiungimento della temperatura desiderata, riducendo i tempi di preparazione delle pietanze.

pellet

Oltre alla linea di barbecue, l’azienda si è specializzata nello sviluppo e produzione di pellet, componente essenziale per la cucina outdoor, perché consente di agire sugli aromi e profumi degli alimenti. In particolare, il legno che compone il pellet firmato Traeger è completamente naturale e 100% made in USA, inoltre non presenta additivi chimici o leganti e garantisce i migliori risultati possibili in termini di affumicatura grazie ai diversi flavour proposti.

Traeger conferma l’interesse a diventare un’azienda sempre più responsabile e sostenibile grazie alla certificazione FSC che contraddistingue la maggior parte dei pellet prodotti come l’Hickory, il Cherry, o il Signature Blend. Il marchio FSC, infatti, garantisce che il legno utilizzato provenga da foreste gestite secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.

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